東欧の暖かいぬくもりある心をこめた料理は、人を幸せな気分にさせてくれます。大地と太陽の豊かな恵みから生まれたルーマニアワインと共にお楽しみください。 「トレイ」は「３」、「イニミ」は「心」という意味のルーマニア語です。 「あなた」と「あなたの大事な方」に「わたしたち」の心をこめて。。。 ３つの心がつながるようなお店でありたいとねがってます。
miercuri, 31 august 2011
vineri, 26 august 2011
O Zi。。。お客さんの声。。。
今日は、偶然ネットで見つけたお客さまの声。。。嬉しいかったので私のブログに勝手にのせました。。。すいません。。。
納品したあと、mokasoraちゃんとルーマニア料理のトレイ・イニミさんへ
ランチに行ってきました♪
ここは、2回目です＾＾
家庭料理800円台のものを注文しました♪
サラダとスープ。
スープの中には、ピクルスが入ってて
酸っぱい感じが美味しい~♪
メインは、ビーフストロガノフでした♪
こちら、めちゃうま！！
子供たちにも食べさせたい＾＾
小さな柚子のバウムクーヘンと美味しい珈琲♪
こちらも美味でした＾＾
家庭料理のメニューは2週間おきに変わるそうです。
金曜のお昼だけ、シェフのまかないランチがあるとか＾＾
次回は、こちらのボルシチランチも食べてみたい＾＾
静かな場所で、グリーンを眺めながら
落ち着いて食事ができます♪
ルーマニアワインがお店にたくさん置いてあったけど、飲んでみたいなぁ＾＾
土曜の10時から開催される、蚤の市♪
小銭を握りしめて（笑）是非行かれてみて下さいね＾＾
きっと掘り出し物がたくさんあると思います！
トレイ・イニミでランチ♪
昨日、カントリーマーケットさんに蚤の市に出品する商品を納品したあと、mokasoraちゃんとルーマニア料理のトレイ・イニミさんへ
ランチに行ってきました♪
ここは、2回目です＾＾
家庭料理800円台のものを注文しました♪
サラダとスープ。
スープの中には、ピクルスが入ってて
酸っぱい感じが美味しい~♪
メインは、ビーフストロガノフでした♪
こちら、めちゃうま！！
子供たちにも食べさせたい＾＾
小さな柚子のバウムクーヘンと美味しい珈琲♪
こちらも美味でした＾＾
家庭料理のメニューは2週間おきに変わるそうです。
金曜のお昼だけ、シェフのまかないランチがあるとか＾＾
次回は、こちらのボルシチランチも食べてみたい＾＾
静かな場所で、グリーンを眺めながら
落ち着いて食事ができます♪
ルーマニアワインがお店にたくさん置いてあったけど、飲んでみたいなぁ＾＾
土曜の10時から開催される、蚤の市♪
小銭を握りしめて（笑）是非行かれてみて下さいね＾＾
きっと掘り出し物がたくさんあると思います！
vineri, 3 decembrie 2010
La emisiunea "HAMAROOON STATION" cu Ken chan
Am deschis portile acum o satamina si ceva dar parca a trecut mult mai mult timp...Aproape tot timpul mi--l ocupa dar proabil ca este perioada cea mai fericita din viata.Acum citeva zile au aparut reporterii de la OBS la usa,totul LIVE...nici nu mai tin minte ce am spus,restaurantul era full...Din blogul emisiunii...
http://www.e-obs.com/blog/hamaroooon/?p=110
２３日にオープンしたばかりというこちらのお店、オアシスタワー側から入ったガレリア竹町の「ｗａｚａｗａｚａビル１階」にあります。
全面ガラス張りの店内は、キャンドルが灯され、とてもいい雰囲気でした☆
そんなお店で頂いたのが、ディナーコース、その名も「ルーマニアのこころコース」。
このコース、メインが２品あって、これがそのうちの１品、「チキンの赤ワイン煮込み（マッシュポテトもついてます♪）」☆
とにかくチキンが大きい！！私の手のひらくらいありました。
口に入れるとチキンの肉汁と赤ワインのうま味が絡み合って、う～ん、最高(*^_^*)
そして、これがメイン２品目、「ルーマニアのロールキャベツ」。
ルーマニアはロールキャベツの発祥地なんですって！！（本当、中継は勉強になるな～）
そんなこともあって、一般的なロールキャベツとはちょっと違うんです！！
キャベツの中に、お肉と一緒にお米が入ってるんです！
だから食べごたえ満点(^_^)v
そして、お皿の右上の黄色のものは、コーンの粉末や塩を混ぜ合わせたもの。ルーマニアでは、ご飯やパンがわりに食べられるそうです。
コーンの優しい甘みが、トマトベースのスープとよく馴染んで最高(*^_^*)
さらに、ルーマニアは、ワインで有名な国なんです！
なので、お料理に合わせて、美味しいワインも提供してくれます。
お店には、６０種類のワインが揃うそうです！
私も、中継で…仕事中なのに…いや、仕事だからこそ（？）美味しいワインをいただきました。
グラスも、「ルーマニアガラス」でできた手作り☆
飲む前に見とれちゃいました（＊＾＿＾＊）☆☆☆
そして、手前に写っているのがルーマニアの伝統的なデザート「パパナッシ」
ドーナツに、サワークリームとプラムソースをかけて食べるんです。
サワークリームの甘さと、プラムの甘酸っぱさが、う～ん、チ・ア・ワ・チェ☆
ここまで、美味しい話や、ルーマニアの話をしたら、どんな人がお店を経営してるのか、気になったんじゃないでしょうか？？
では、ご紹介しましょう！！
太田ジョルジェッタさんです☆
日本に来て８年というジョルジェッタさん。
日本語がとてもお上手で、私ももっと勉強しなきゃと思いました！！(>_<)
大分出身の旦那様と一緒に仲良く、楽しくお店をされています。
これから、クリスマスや年末年始とイベント盛りだくさんです。
みなさんもルーマニア料理で素敵な時間を過ごしてみませんか？
最後に、ジョルジェッタさんから、みなさんにメッセージです♪
「今日は、ありがとうございます。
みなさんも、是非来てくださいね。
Ｉ Ｌｏｖｅ ＯＢＳ」
素敵なジョルジェッタさんがいらっしゃるのは、
大分市中央町「ｗａｚａｗａｚａビル１階」
『東欧家庭料理とルーマニアワインの店 トレイ イニミ』です。
私もいつか、ルーマニアワイン片手に夜景なんて眺める、素敵な女性になりたいと思います(^_^)
http://www.e-obs.com/blog/hamaroooon/?p=110
☆ルーマニア家庭料理とワイン☆
今回（１１月２７日）の中継は、大分市中央町ガレリア竹町にある、『東欧家庭料理とルーマニアワインの店「トレイ イニミ」』からでした。２３日にオープンしたばかりというこちらのお店、オアシスタワー側から入ったガレリア竹町の「ｗａｚａｗａｚａビル１階」にあります。
全面ガラス張りの店内は、キャンドルが灯され、とてもいい雰囲気でした☆
そんなお店で頂いたのが、ディナーコース、その名も「ルーマニアのこころコース」。
このコース、メインが２品あって、これがそのうちの１品、「チキンの赤ワイン煮込み（マッシュポテトもついてます♪）」☆
とにかくチキンが大きい！！私の手のひらくらいありました。
口に入れるとチキンの肉汁と赤ワインのうま味が絡み合って、う～ん、最高(*^_^*)
そして、これがメイン２品目、「ルーマニアのロールキャベツ」。
ルーマニアはロールキャベツの発祥地なんですって！！（本当、中継は勉強になるな～）
そんなこともあって、一般的なロールキャベツとはちょっと違うんです！！
キャベツの中に、お肉と一緒にお米が入ってるんです！
だから食べごたえ満点(^_^)v
そして、お皿の右上の黄色のものは、コーンの粉末や塩を混ぜ合わせたもの。ルーマニアでは、ご飯やパンがわりに食べられるそうです。
コーンの優しい甘みが、トマトベースのスープとよく馴染んで最高(*^_^*)
さらに、ルーマニアは、ワインで有名な国なんです！
なので、お料理に合わせて、美味しいワインも提供してくれます。
お店には、６０種類のワインが揃うそうです！
私も、中継で…仕事中なのに…いや、仕事だからこそ（？）美味しいワインをいただきました。
グラスも、「ルーマニアガラス」でできた手作り☆
飲む前に見とれちゃいました（＊＾＿＾＊）☆☆☆
そして、手前に写っているのがルーマニアの伝統的なデザート「パパナッシ」
ドーナツに、サワークリームとプラムソースをかけて食べるんです。
サワークリームの甘さと、プラムの甘酸っぱさが、う～ん、チ・ア・ワ・チェ☆
ここまで、美味しい話や、ルーマニアの話をしたら、どんな人がお店を経営してるのか、気になったんじゃないでしょうか？？
では、ご紹介しましょう！！
太田ジョルジェッタさんです☆
日本に来て８年というジョルジェッタさん。
日本語がとてもお上手で、私ももっと勉強しなきゃと思いました！！(>_<)
大分出身の旦那様と一緒に仲良く、楽しくお店をされています。
これから、クリスマスや年末年始とイベント盛りだくさんです。
みなさんもルーマニア料理で素敵な時間を過ごしてみませんか？
最後に、ジョルジェッタさんから、みなさんにメッセージです♪
「今日は、ありがとうございます。
みなさんも、是非来てくださいね。
Ｉ Ｌｏｖｅ ＯＢＳ」
素敵なジョルジェッタさんがいらっしゃるのは、
大分市中央町「ｗａｚａｗａｚａビル１階」
『東欧家庭料理とルーマニアワインの店 トレイ イニミ』です。
私もいつか、ルーマニアワイン片手に夜景なんて眺める、素敵な女性になりたいと思います(^_^)
luni, 22 noiembrie 2010
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